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GW1日目・タケノコ祭り

4月29日にフラボでお世話になっている陽だまりランのオーナー主催の
タケノコ祭りがランで開催されました。
まずは主催者蘭ママによるタケノコ堀講習会
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そしてその後タケノコ堀隊有志でランの裏山に登ってタケノコ堀開始
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子供達もラブラブカップルも楽しそうに掘る掘る。
雨上がりだったので、斜面が滑るけど、みんな必死!
次から次へと大小さまざまな大きさのタケノコが掘り起こされてきました。
みんな翌日の筋肉痛は大丈夫だったでしょうか?
 
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みんなが掘ったタケノコの皮を剥いて大なべでグツグツ
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茹でたタケノコはみんなのお土産になりました。

この日のタケノコ料理は前日に掘り起こしてあったタケノコを使って
蘭ママが前もって用意してくれてありました。
タケノコご飯、タケノコのチラシ寿司、タケノコの煮物、フキのパスタ、
こごみ・タラの芽の茎はその場で天ぷらに。
取ったのびるも酢味噌で・・・

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どれもこれも美味しくてお腹いっぱい頂いちゃいました。(夕飯が食べれないくらいね)
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蘭ママ楽しい企画有難うございました。

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コメント

おいしかった~♪

私も2食分たべちゃった~
スーパーのたけのこって小さくて高くて~   家でもたっぷりたけのこ料理ができました。
イチゴババロアもありがとうございました。 私も作ってみます~

  • 2010/05/07 (Fri) 11:07
  • クライフ #T1oRUgWk
  • URL
クライフさんへ

やっぱり、掘り立て茹でたては美味しいね。
って私は何も作ってないけど・・・
腹12分目位食べちゃったです。
クライフさんの味噌汁の味噌加減もバッチリでした^0^
イチゴのババロア、材料混ぜて冷やしてハイ出来上がり♪
作ってみてね♪

  • 2010/05/07 (Fri) 11:36
  • teramama #PJcIYrMs
  • URL

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